自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店|旨かコーヒーカンパネラ

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注ぎ革命!ドリップダラーの使用方法

〜ワンドリップコーヒー編〜


※このページはドリップダラーを使用してワンドリップコーヒーを簡単に淹れる方法を解説しています。
 ドリップダラーを使用して松屋式にてコーヒーを淹れる場合はこちらからお願いします。
 

−ドリップダラーを使用したワンドリップコーヒーの淹れ方−

カップにワンドリップパックをセットします。
※写真のセットしているカップはワンドリップセットに限定でついてくる耐熱ドリップ用カップです。

沸かしたお湯(基本100CC)をドリップダラーに入れます。

※お湯を入れたあと、上の蓋をしっかり閉めずに軽く蓋を当てるぐらいにしておいてください。
(お湯を粉に注ぐときにここがしっかり閉まっていると、上手に注ぎ口からお湯が出ません。)

カップよりある程度の高さから沸騰した少しお湯を注ぎます。
※ドリップダラーはどんな角度で注いでも、同じ量のお湯しか出ませんので本当に楽ちんです。(楽すぎて片肘を付きながら注いでおりますがご了承ください。)

少しお湯を注いだ後、10〜20秒ほどおいて蒸らします。
(といっても少し待つだけです。)

再びお湯を注ぎます。
 

 

お湯がパックの上の方まで来たときは、少しお湯を注ぐのをやめて調整してください。

お湯をすべて注いでください。

簡単でおいしいワンドリップコーヒーの完成です。
お好みでお湯を足して味を調整してください。
 

ドリップダラーをタンブラーとしてご利用できます。
もちろんマグカップやコーヒーカップに移してもいただけます。
 

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