自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店|旨かコーヒーカンパネラ

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注ぎ革命!ドリップダラー(Drip$)とは?


 
Q ドリップダラーって何?
 
 A ドリップダラーは美味しいコーヒーを淹れるために開発されたタンブラー型のツールです。
 

Q ドリップダラーのどこがすごいのですか?

 A 美味しいコーヒーが口元に届くための条件はいろいろございますが、
   (豆の品質、水の質、豆の保管方法など)その一つに『コーヒーの淹れ方』があります。
   多くの方はコーヒーサーバーなどでコーヒーを淹れるのではと思います。
   もちろんコーヒーサーバーで淹れても美味しいコーヒーは淹れられます。
   ただドリップダラーを使用すると、この難易度の高い『コーヒーを淹れる』という工程が
   とてもかんたんになり、しかもプロ並みに美味しいコーヒーが淹れられるのです。

 
Q コーヒーを淹れるときの難易度の高い工程ってなんですか?
 
 A ドリップダラーを使用すると、プロ並みに細いお湯で粉に湯を注ぐことができます。
   写真でご覧ください。
 
 

わたしが右手でお湯を出しているのが、一般的なポットになります。
そして左手でお湯を出しているのが、ドリップダラーです。
単純に、ドリップダラーがお湯がいかに細く注げているかをご覧ください。
ちなみにもちろんわたしは右利き。
左手でもどんな姿勢でもかんたんに細いお湯で注ぐことができるのです。
この淹れ方を応用すれば、ワンドリップコーヒーも簡易的な松屋式にて注ぐことが可能になります。


 
Q ドリップダラーの使い方を教えてください。

 A ドリップダラーは当店が推奨する松屋式にてご利用になれます。
   また、ワンドリップコーヒーにお湯を注ぐときにもご利用になれます。
   各方法は、下記リンクからご確認ください。写真と共にご説明させていただいております。
   
 


是非、カンパネラのスペシャルティ豆をドリップダラーを使用して最高の味でお楽しみください。
 

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