自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店｜旨かコーヒーカンパネラ
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モカ エチオピアG-2イルガチェフェ 1,400円(税込1,512円) - No.2
ブラジル ショコラ 1,500円(税込1,620円) - No.3
グアテマラ サンタバーバラ農園 1,500円(税込1,620円) - No.4 インドネシア トラジャ アリオストカロシG-1 1,600円(税込1,728円)
- No.5 カスカラコーヒーティ《コーヒー豆ではありません》 40g クリックポスト発送可能※注記ご確認ください 700円(税込756円)
- No.6 スペシャルティブレンドコーヒー『笑顔』 1,340円(税込1,447円)
- No.7 ブラジル アマレロブルボン アルコイリス農園 1,400円(税込1,512円)
- No.8 ワンドリップコーヒーPLUS 5個セット 850円(税込918円)
- No.9 デカフェ・カフェインレスドリップコーヒー３種セット 600円(税込648円)
- No.10 コロンビア ピコクリストバル 1,400円(税込1,512円)
- No.11 スペシャルティブレンドコーヒー『家族』 1,300円(税込1,404円)
フレンチプレスとは？
コーヒーとお湯を入れ、フィルター部を押し沈めたらあとは注ぐだけ。
いわば抽出器具とポットが一体化した、手軽な淹れ方のひとつです。
元々はフランスでコーヒー用の抽出器具として開発されましたが、日本では紅茶用に発売されてブームになった経緯から、コーヒーより紅茶用として親しまれてきました。金網フィルターでコーヒーの粉を押し沈めるので、やや雑味成分が出やすく、にごりやすい傾向にありますが、手軽でテクニック要らずの淹れ方のひとつです。
フレンチプレスの淹れ方
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1 お湯を入れる |
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2 コーヒーの粉を入れる |
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3 蓋をセットする |
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4 フィルターを水面より下に押し下げる。 |
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5 この状態で３分から５分程度待つ |
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6 フィルターをゆっくりと押し下げます |
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